Siapa bilang dekorasi kue cantik harus pakai alat mahal dan perlengkapan profesional? Ternyata, banyak alat dekorasi kue yang bisa kamu temukan langsung di dapur rumah! Nggak perlu belanja banyak atau keluar modal besar, yang penting adalah kreativitas dan semangat bereksperimen.
Nah, buat kamu yang hobi baking atau baru mulai terjun ke dunia kue, artikel ini cocok banget. Kita bakal bahas 5 alat sederhana dari dapur yang bisa kamu manfaatkan untuk mempercantik tampilan kue. Simpel, seru, dan dijamin hasilnya bisa Instagramable banget!
1. Sendok
Yap, sendok! Alat makan yang satu ini ternyata bisa jadi senjata rahasia untuk dekorasi kue. Kamu bisa gunakan bagian belakang sendok untuk membentuk pola swirl (putaran) pada buttercream. Mau bikin pola bergelombang? Tinggal tarik ujung sendok di atas krim. Mau tekstur seperti bunga? Tekan sendok secara perlahan dengan sudut tertentu. Seru kan?
Tips: Gunakan sendok ukuran kecil (sendok teh) untuk detail yang lebih halus, dan sendok makan untuk pola yang lebih besar.
2. Kantong Plastik
Nggak punya piping bag? Tenang, kantong plastik biasa bisa jadi pengganti darurat yang fungsional banget. Cukup potong sedikit ujungnya, isi dengan buttercream, dan kamu bisa mulai menghias kue! Mau lebih niat? Masukkan spuit ke dalam ujung plastik sebelum diisi, dan voila! Jadi deh piping bag versi homemade.
Tips: Pilih plastik yang agak tebal biar nggak mudah bocor atau sobek saat ditekan.
3. Garpu
Garpu juga bisa jadi alat dekorasi kue yang underrated tapi super fun. Kamu bisa bikin garis-garis halus, pola salur, bahkan tekstur ala rustic di sisi-sisi kue. Cukup gesekkan garpu ke buttercream atau adonan sesuai arah yang kamu mau. Hasil akhirnya bisa terlihat profesional lho kalau kamu sabar dan teliti!
Tips: Gunakan garpu dengan gigi yang rapi dan jangan terlalu ditekan agar tidak merusak krim.
4. Pisau Datar atau Spatula Tawar
Kalau belum punya icing spatula, pisau biasa dengan sisi yang datar bisa jadi pengganti. Alat ini bisa kamu gunakan untuk meratakan buttercream, membuat efek ombré, atau bahkan untuk mengukir pola. Meski alatnya sederhana, hasilnya bisa elegan banget kalau kamu tahu tekniknya.
Tips: Celupkan pisau ke air hangat lalu lap kering sebelum mengoles agar hasil lebih halus.
5. Saringan Teh
Mau taburan halus dan cantik? Gunakan saringan teh untuk menyebar gula halus, bubuk matcha, atau bubuk kakao di atas kue. Efeknya bisa bikin kue kamu terlihat lebih profesional dan mewah. Tambahan ini cocok banget buat kamu yang suka dekorasi bergaya minimalis tapi tetap manis.
Tips: Ayak bahan dalam posisi agak tinggi agar jatuhnya merata dan tidak menggumpal.
Kreativitas Lebih Penting daripada Alat Mahal
Dekorasi kue bukan soal alat siapa yang paling mahal, tapi soal siapa yang paling kreatif. Bahkan dengan alat seadanya, kamu tetap bisa bikin kue yang cantik, estetik, dan pastinya bikin bangga diri sendiri.
Dan kalau kamu merasa makin penasaran dan pengin upgrade skill, ada kabar seru nih!
Yuk, Custom Cake atau Ikut Workshop Seru di Alice in Sugarland!
Kalau kamu mau punya kue custom yang cantik, unik, dan sesuai keinginan, Alice in Sugarland siap bantu wujudkan impianmu! Kami menerima pesanan kue ulang tahun, wedding cake, kue karakter, dan masih banyak lagi.Atau kamu ingin belajar langsung cara menghias kue dari ahlinya? Gabung aja ke Workshop Cake Decoration Alice in Sugarland! Jadi tunggu apa lagi? Yuk, follow @aliceinsugarland.jkt dan DM untuk info pemesanan kue atau jadwal workshop terbaru!