Blogs
7 Teknik Dasar Membuat Adonan Kue yang Sempurna untuk Pemula
Buat kamu yang baru mulai masuk ke dunia baking, pasti pernah mengalami momen ini: “Kok adonan kuenya terlalu cair, ya?”“Kenapa bolunya bantet?”“Aku udah ikutin resep, tapi hasilnya beda dari di foto!” Tenang… itu normal banget! Semua baker, bahkan yang sekarang jago banget pun, pernah ngalamin trial & error di awal. Nah, supaya kamu nggak perlu […]
Perbedaan Antara Butter, Margarine, dan Shortening dalam Membuat Kue
Kalau kamu hobi bikin kue, pasti pernah dong ketemu resep yang pakai butter, margarine, atau shortening?Tahu nggak sih, meskipun mereka ini mirip, tapi ternyata ketiganya itu beda banget, lho! Baik dari segi rasa, tekstur, sampai fungsi dalam proses membuat kue? Yuk, kita ulik bareng-bareng supaya kamu makin jago dan paham saat baking di rumah! 1. […]
7 Jenis Topping Kue Paling Hits di 2025
Ngomongin soal kue, topping itu ibarat final touch yang bikin penampilan kue makin kece dan menggoda. Bahkan kadang, orang bisa beli kue cuma gara-gara topping-nya estetik banget! Nah, di tahun 2025 ini, tren topping kue makin kreatif dan unik-unik, lho. Buat kamu yang hobi baking, jualan kue, atau sekadar penikmat cake sejati, yuk intip 7 […]
6 Rahasia Kombinasi Rasa yang Bikin Kue Makin Lezat
Siapa sih yang nggak suka kue? Apalagi kalau kuenya bukan cuma enak, tapi punya rasa yang ngangenin dan bikin pengen nambah lagi. Nah, buat kamu yang doyan ngemil dan pengen tahu rahasia kenapa beberapa kue terasa lebih spesial dan berbeda, ini dia jawabannya: kombinasi rasa yang pas! Kombinasi rasa yang tepat bukan cuma bikin kue […]
Pakai Barang Dapur Saja! 5 Alat Sederhana untuk Dekorasi Kue Cantik
Siapa bilang dekorasi kue cantik harus pakai alat mahal dan perlengkapan profesional? Ternyata, banyak alat dekorasi kue yang bisa kamu temukan langsung di dapur rumah! Nggak perlu belanja banyak atau keluar modal besar, yang penting adalah kreativitas dan semangat bereksperimen. Nah, buat kamu yang hobi baking atau baru mulai terjun ke dunia kue, artikel ini […]
Bolu Gagal Ngembang? Ini Dia Solusinya!
Bolu adalah salah satu kue paling sederhana tapi juga paling tricky. Banyak banget yang mengira bikin bolu itu tinggal aduk-aduk, masuk oven, beres. Tapi kenyataannya? Banyak kejadian tragis di dapur: bolu bantat, keras, atau bahkan nggak ngembang sama sekali 😭 Kalau kamu lagi mengalami kejadian tragis seperti itu, tenang… kamu nggak sendiri kok. Banyak banget […]
Inilah Alasan Kenapa Kue Bento Jadi Favorit Milenial dan Gen Z
Siapa yang nggak kenal kue bento? Kue mungil, lucu, dan super aesthetic ini lagi jadi primadona di kalangan milenial dan Gen Z. Ukurannya kecil, tampilannya gemesin, dan pastinya cocok banget buat dijadikan kejutan manis buat orang tersayang — atau buat diri sendiri juga boleh dong, self-reward itu penting! Tapi, kenapa sih kue bento bisa jadi […]
10 Kue Viral di Media Sosial, Mana yang Sudah Kamu Coba?
Media sosial selalu menjadi tempat untuk menemukan tren baru, termasuk dalam dunia kuliner. Setiap tahun, ada saja kreasi kue yang viral dan menarik perhatian netizen karena bentuknya yang unik, rasanya yang menggoda, atau konsep yang out-of-the-box. Dari yang simpel hingga yang membutuhkan kreativitas tingkat tinggi, berikut adalah daftar 10 kue viral di media sosial yang […]
Bingung Cari Konsep Ulang Tahun Anak? Coba 5 Ide Unik Ini!
Ulang tahun anak adalah momen spesial yang pastinya ingin dikenang sepanjang hidup. Tak hanya untuk si kecil, tapi juga bagi orang tua yang ingin memberikan yang terbaik dalam merayakan hari istimewa ini. Namun, sering kali kita bingung memilih konsep ulang tahun yang pas agar anak merasa senang dan tamu undangan pun terkesan. Jangan khawatir! Di […]